酒莉雅的異饗世界

地址:台北市敦化南路一段331號

電話:02 7726-6699

官網:http://www.madisontaipei.com/(品酒會相關資訊請參考官網慕軒新訊News)

一樓的URBAN331到了晚上特別有氣氛

這裡以供應whisky、cocktail、美味的下午茶茶點著稱。

還記得上次就是跟好友選在這裡吃下午茶，沒想到百富的品酒會也在這兒，真巧。

報名之後主辦單位預先安排好座位，這裡的燈光美氣氛佳，不曉得今晚隔壁會有帥哥嗎?(喂~)

一看到主辦單位預先準備好了的菜單和酒單就覺得餓了....XD

LUCKY ME^_^隔壁坐得是台灣食神 朱振藩老師賢伉儷

這天品了四支酒:

1st百富12年雙桶威士忌

2nd百富17年雙桶威士忌

3rd百富21年波特桶威士忌

4th威士忌原酒

每一款酒根據香氣和口感變化搭配了共10款Tapas!

• Parma Ham with Melon and Arugula 蜜瓜芝麻葉帕馬火腿
• Baby corns with chimichurri 玉米筍奇米秋里醬
• Beer Battered Fish Fillets 酥炸啤酒魚柳

• Duck Breast and vegetable tartine 鴨胸燉蔬菜麵包派
• Crab legs with pineapple tart 蟹腿鳳梨塔

• Grilled chicken with bell peppers 碳烤雞肉三椒秋葵串
• Mussel in Frienze style 淡菜佛羅倫薩
• Smoked salmon tartar with avocado salsa 酪梨燻鮭魚塔塔

• Crunchy shrimp cake with cucumber 黃瓜蝦餅
• Beef Empanada 西班牙炸牛肉餃

一直以來我對餐酒的搭配這一塊特別有興趣。

每次到歐洲旅行，除了尋找發現當地的美食，我喜歡用當地的酒來搭配食物，每每總能得到無比的滿足!

沒出門的時候，我喜歡透過參加品酒會讓自己好像到了那個地方。

藉由聆聽專業講師介紹酒款與酒友同好互相切磋交流品酒心得，一點一滴豐富自己的感官。

當然，除了增加知識，周末夜晚一定要好好放鬆一下享受一頓美好的晚餐。

慕軒的品酒會除了有專業講師講解，課程結束後還有現場Live Band表演，先不說一票玩到底，更厲害的是當酒杯空了，竟然還有人會一直來加酒。

要知道這樣的機會可不是天天有，只好不醉不歸了!