酒莉雅的異饗世界

地址:台北市遼寧街185巷7弄15號

電話:02 2713-9009

時間:1200-1500;1800-2200(星期日公休)

沒有名師的裝潢，也沒有日本食材的加持，阿富師卸下五星級飯店日料主廚的光環回歸到料理本身，用親民的價格證明「高檔」不一定要昂貴！

開了自己的店，阿富師做回自己，從採購到烹調不假他人之手，嚴格掌控品質。

午餐主打『一汁三菜』，包括白飯，味噌湯，一主菜、兩副菜的搭配組合，以『五味五色五法』呈現。

隱身在遼寧街的巷弄裡。

小小的店面只有28個座位,區分成吧台和座席區
菜單「三菜一汁」的套餐有380元與580元兩種價位;另外還有每日新鮮到貨的季節旬味都寫在黑板上!

套餐內容包括：主菜、小砵、碗物、漬物和湯。

是日的小砵是菠菜豆腐，漬物和白飯都美味，而且白飯居然可以吃到飽!

不惜成本選用台灣本地的好米(驚)。

本人當然也就'不客氣，一碗接著一碗XD

櫻花山藥蒸 NT220

山藥搗泥加入甜菜根的顏色，淡淡的粉紅與時蔬搭配，看起來好夢幻。

冰鎮紫蘇密番茄 NT100

醃漬入味後的牛番茄，加上巧思，冰鎮上桌，夏天不能少了這一味。

太刀魚雪蓉蒸 NT220

用白帶魚取代鰻魚，很有意境的一品。

刺身盛合 NT580

包括熟成四天的黃鰭鮪、養殖海鱺、青甘、炙燒海午仔魚、葡萄蝦....

一整大盤上桌，吃得到新鮮直送的海味！

沖繩角煮 NT180

沒想到控肉到了阿富師手裡就昇華成有點甜又不會太甜的角煮。

來人阿！再加一碗白飯XD

綠竹筍季節燒壽司$160

又是綠竹筍的季節，季節限定的好滋味怎麼能錯過！

旨煮鮮魚，以此為主菜的套餐，只要NT380

整套的一汁三菜氣勢驚人

另外一款:一汁三菜的味自慢料理(是日主菜:鬼頭刀+烤牛肋)，以此為主菜的套餐，只要NT580

飯後甜點:50年老店的最中殼夾自製的黑豆冰淇淋

星期一~六:午餐限定的一汁三菜，最俗只要NT３８０！

連附贈的味噌湯都是用嚴選食材燒烤後熬製的,淡淡的炭香讓人欲罷不能^_^

雖然是走平價路線，但即便是漬物、湯或小菜都不馬虎。

在「萬物皆漲」不景氣中，要找到這樣佛心的日式割烹料理，還真需要一點小幸運呢。