酒莉雅的異饗世界

地址:台北市大安路一段56號

電話:0903-531-851

時間:平日1400-0100;假日1400-0200

夏日BBQ派對:週五、六晚上限定，即日起至八月底。

走過忠孝sogo，左轉大安路，有著大片落地窗的賦樂旅居就在公園旁。

空間詩人陳瑞憲設計的室內，以紅銅、木質和皮料等元素呈現出如家的溫暖。

EAST END就在這家酒店的3F，是與大名鼎鼎的日本調酒大師上野秀嗣合作的酒吧！

雖然台北從不缺地方喝酒，但是有了調酒大師的加持就是不一樣。

這位國際級調酒大師在東京銀座經營的Bar High Five，是全球最佳酒吧之一，這家East End是他海外第一家協助規劃的酒吧。

除了經典調酒、分子調酒，這裡還有「Ueno特調」。

台灣盛產水果，而四季皆可用且不會因為季節而影響品質的情人果雀屏中選！

這杯Memory Of Childhood (童年)是以裸麥威士忌、新鮮情人果汁和檸檬汁，加上義大利巴薩米哥醋而成。味道酸甜平衡；清爽而夏天 ^_^

Brown Derby:用了布雷特波本威士忌與新鮮葡萄柚汁(看顏色就猜到、)檸檬汁，和一些蜂蜜。

那類似條紋的效果則是用義大利巴薩米克醋畫出來的 。

非常清新的一款，巧妙地結合了酒香和葡萄柚的香氣，口感清爽卻不淡薄！

(左)Rainforest(熱帶雨林) 伏特加與熱帶水果果泥、新鮮檸檬汁。聞到酒香的那一刻，彷彿在海邊的沙灘上享受著陽光。

(右)Berry Berry(莓果莓果) 用了布雷特波本威士忌與覆盆子果泥、新鮮檸檬汁和糖。沒什麼花俏，喝下去就是夏日透心涼的暢快！

室內座位約45位，好天氣坐戶外更有fu

這天來，戶外正在BBQ！以無國界料理為主題的「仲夏週末夜 BBQ 派對」，將各國料理精華以一道道地BBQ美饌呈現。

絕不能錯過每日限量10隻的碳悶全雞，現場搶標馬上order一隻(舉手)。但還是比較建議如果是星期五、六晚上來的話，一定要事先預訂才不會有遺珠之憾！

參觀完戶外，繼續流連吧台看帥哥XD

拿到2016  World  Class專業調酒比賽冠軍的吳盈憲 Nick Wu是這裡的顧問。

別看他年紀輕輕，在世界各地走跳的他不但辦過上千場調酒活動派對，也受邀到各地擔任客座Bartender。

據說他一個月只有八天會在這兒出現，我上輩子一定有燒好香，Lucky me 

喝完第一杯，嘴就饞了。距離烤雞上桌還有整整40分鐘，決定先來點開胃菜墊墊肚子。

(上)碳烤什錦菇與蛋 NT220

(中)碳烤生蠔 NT160

(下)烤章魚與堅果甜椒醬 酥炸酸豆NT180

西班牙風味罐悶巧達蛤蠣 NT220

綜合海陸拚盤 NT780

包括牛、羊 、豬 、干貝 、生蠔的大陣仗，真是氣勢驚人阿！

碳烤悶雞 NT880

在食材上抹乾香料，經過一整天的醃製，置入美國進口的Roasting Box底層以不接觸炭火的方式悶烤，表皮酥嫩裡面多汁，因為每日限量，手腳太慢就只能哭著看別人吃XD

酒吧很貼心的為我們準備好手套。

只不過剛出爐的烤雞，實在是燒燙燙~沒想到連吃手扒雞也有桌邊服務的(尖叫)！！！

before

after

沒想過來酒吧還可以吃手扒雞XD

果然慢工出細活，醃了一天的雞肉，連雞胸肉也好Juicy。

一口調酒、一口嫩雞，多麼美好的周末夜。cheers ^_^ 

喧鬧的城市夏夜，帶著美麗心情來EAST END和好友們喝上一杯。

不過除了一杯清涼cocktail，或許你還想要更多？卻没想到除了熱帶雨林，你得到的竟然是整個叢林！